Pavojinga: sulaikytos milžiniškos siuntos ušterštų riešutų

riesutai_zemesValstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad į mūsų šalies rinką uždrausta tiekti 39 t (dvi siuntos po 19,5 t) nesaugių gliaudytų žemės riešutų (gamintojas Qingdao Dequan food CO/TBL, Kinija).

Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, vykdydami importuojamų iš trečiųjų šalių maisto produktų kontrolę, atrinko gliaudytų žemės riešutų mėginius ištirti laboratorijoje. Tirtuose mėginiuose nustatyti aflatoksinų kiekiai viršijo didžiausias leistinas koncentracijas.

Kiniški gliaudyti žemės riešutai rinkoje išplatinti nebuvo. Importavusiai įmonei – UAB „Arimex“ (Kirtimų g. 49, Vilnius) nurodyta šias abi riešutų siuntas saugiai sunaikinti arba grąžinti tiekėjui.
Aflatoksiną gamina pelėsiai, randami dirvoje, pūvančioje augmenijoje, grūduose, riešutuose. Šie pelėsiai sparčiai dauginasi drėgnoje aplinkoje, kur pakankamai aukšta temperatūra ir netinkama ventiliacija. Aflatoksinai kelia pavojų žmonių sveikatai, jie priskiriami prie stipriausių natūraliai atsirandančių kancerogeninių medžiagų.

Kategorija: Maisto produktai | Žymės: , ,

Pakomentuok. Būk pirmas!

Rašyti komentarą

Galite naudoti šias XHTML žymes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>