Pajūrio smėlio pripustytuose vežimėliuose – spraginti kukurūzai

Šventinį savaitgalį Palangos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, vykdydami valstybinę viešojo maitinimo subjektų kontrolę, laikinai sustabdė dviejų mobilių vežimėlių, prekiaujančių kukurūzais, veiklą. Šie vežimėliai, priklausantys UAB „Kukuruku“ (Medeinos g. 33-67, Vilnius), maitino poilsiautojus Palangos paplūdimyje.

Sprendimas priimtas po to, kai patikrinimo metu nustatyta, jog buvo išduotas tik vienas leidimas (Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimas) vykdyti prekybą, tačiau paplūdimyje veiklą vykdė dviejų vežimėlių darbuotojos. Vežimėliai buvo pastatyti tiesiog ant smėlio, tuo tarpu pagal reikalavimus jie turėtų stovėti ant platformos ar grindinio. Viena darbuotoja nedėvėjo specialių darbo drabužių, nebuvo pasitikrinusi sveikatos, neišklausiusi higienos kursų. Abiejų vežimėlių darbuotojos nebuvo apsirūpinusios net elementariomis rankų valymo priemonėmis, taip pat nebuvo pildomi valymo žurnalai. Maisto gamybos įranga ir lentynos buvo pripustytos smėlio, sušaldytos kukurūzų burbuolės laikytos aplinkos temperatūroje, kai turėtų būti laikomos -18° C temperatūroje.

Dėl nustatytų savikontrolės, produktų laikymo sąlygų ir higienos pažeidimų, Palangos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba laikinai uždraudė šių mobilių vežimėlių darbuotojoms vykdyti maitinimo ir gėrimų tiekimo veiklą. UAB „Kukuruku“ administracijai nurodyta ištaisyti inspektorių nustatytus trūkumus.

Kategorija: Maisto produktai | Žymės: ,

Komentarai (1)

  1. Jonas:

    Prie alaus labai gerai.

Rašyti komentarą

Galite naudoti šias XHTML žymes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>