Kodėl ant nuluptų dešrelių lieka užrašai?

„Nusipirkome pieniškų tarybinių SAMSONO dešrelių. Nulupus plėvelę ant dešrelių liko užrašai. Kodėl jie liko, dėl kokių priežasčių? Ar tai dažai nuo plėvelės, kuriuos suvalgome? Ar tokios dešrelės tikrai saugios?“, – nevartok.lt klausė Viktoras.

„Dešrelių  gamybos technologinio proceso metu naudojamas jų trumpalaikis apdorojimas dūmais, kurio metu keičiasi dešrelių paviršiaus spalva. Kadangi ant dešrelių celiuliozinių apvalkalų užrašas yra tamsios spalvos, gaunamas dūmų poveikis dešrelių spalvos pasikeitimui yra mažesnis ir dešrelių paviršius po apvalkalu lieka šviesesnis.

Dešrelės yra saugios ir tinka vartoti“, – nevartok.lt paaiškino  VMVT  Veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus  vyriausioji  specialistė valstybinė maisto produktų inspektorė  Viktorija Septilkienė.

Dėkojame Viktorui už informaciją ir nuotraukas.

Kategorija: Maisto produktai | Žymės: , ,

Komentarai (2)

  1. cloudberry:

    tie užrašai yra mažiausiais dalykas dėl ko turėtumėte rūpintis:D

  2. vaikas:

    geriau ta specialiste tegu pasako is ko jos pagamintos

Rašyti komentarą

Galite naudoti šias XHTML žymes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>