200 gramų žuvies ištirpo

„Mes su šeima nusipirkome UAB „Vičiūnai ir partneriai“ arba kitaip VICI „Ilgųjų jūrinių lydekų file be odos“. File šaldyta. Išėmęs iš šaldiklio palikau file pusdieniui atitirpti ir nuvarvėti. Kadangi žmona matuoja kalorijas, prieš gamindamas nutariau pasverti kiek jai atidėti tos file. Ir labai nustebau, kad žuvies teliko 280 gramų , nors ant pakuotės užrašyta, jog grynoji žuvies masė turi būti 480 gramų. Gaunasi , kad pusė visos kainos už žuvį buvo sumokėta už vandenį“, – nevartok.lt pasakojo Denisas.

Tikrintojai pastebi, kad tai dažniausiai pasitaikantys atvejai, kai vartotojai skundžiasi dėl žuvies kiekio.

Lietuvos metrologijos matavimų ir tyrimų skyriaus viršininkė Nijolė Maziliauskaitė sako, kad šiuo metu skundų dėl žuvies beveik nesulaukiama. Nepastebėta jų pagausėjimo ir per praėjusias Velykas:  „skundų dėl per didelio glazūros (vandens)  kiekio daugiausiai gaunama prieš šventes, šv.Kalėdas. Žmonės skundžiasi, kad pirko šaldytą žuvies filė, atitirpdė ją, pasvėrė ir pamatė, kad trūksta  žuvies, kartais net pusės jos  kiekio. Tas žuvies trūkumas būna mažesnis – apie 50 gramų, o leistinas –  iki 15 gramų. Jeigu žmogus menkės ar jūros lydekos file paliko kambario temperatūroje ilgesniam laikui, pvz. per naktį, žuvis praras visus savo skysčius“.

Anot Nijolės Maziliauskaitės, žuvį reikia teisingai atitirpdyti, tai yra neatšildytos žuvies ledo glazūrą nuplauti po tekančiu vandeniu ir tada žuvį sverti. Tuomet matysite teisingą žuvies svorį. Jokiu būdu žuvies nepatariama tirpdyti kambario temperatūroje.

Dėkojame Denisui už aktualią temą ir nuotrauką.

Kategorija: Maisto produktai | Žymės: , , , ,

Komentarai (5)

  1. Taisyklė Nr.1 – niekada nepirkti šaldytos žuvies.

  2. as:

    saunuole N.Maziliauskaite – tik mokyk ir mokyk “ atseit sawarankiskus Pilnamecius “ ka kaip su kuo gaminti , paruosti …. wysiskas bukyzmas . ne cia werkyt , o pasiimk ta zuwy ir waryk pas Matijosaity :-)))))

  3. Maxas:

    Tai as gaunuosi durnius?Nes tirpdziau panasiai ant silumos….

  4. VILDIS:

    nežiūri teliko, o ten apie tokius dalykus buvo ne kartą kalbėta… o po to skundžiaisi, naivuoliai. jau seniai iš vandens-ledo jis(ir ne tik jis)
    turtus susikrovė.GERAS BIZNIS ,SUMOKI JUOKINGAS BAUDAS IR TOLIAU MULKINI…

  5. Simonas:

    sviezia zuvi pirksi – tikra svori gausi.

Rašyti komentarą Elvira Antonionni

Galite naudoti šias XHTML žymes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>